Отправляем
по России
Каталог товаров

Дренажный коврик полимерный, белый, круг 14,8 см в Лесном

Артикул: 2692
(1)
Предназначен для переворачивания сыра в формах, выкладке головок сыра при сушке и созревании
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
<img width="1024" alt="Без имени-35.jpg" src="/upload/medialibrary/bb3/bb361864762447bd4993da6fe939add2.jpg" height="234" title="Без имени-35.jpg"><br>
Применение:<br>
<br>
1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.<br>
<br>
2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме<br>
<br>
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности<br>
<br>
Схема мойки следующая:<br>
<br>
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C - для удаления остатков продукта<br>
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)<br>
3. Промывка в чистой воде<br>
<br>
Производство: Китай<br>
<br>
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.
Похожие товары
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Термоусадочные пакеты, предназначены для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Этот пакет хорошо подойдет для упаковки любых домашних сыров, большинства видов сыра на частных сыроварнях и мини-сырзаводах. Материал пропускает углекислый газ, который образуется в сыре при созревании. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Чтобы увеличить срок созревания сыра (ведь это даёт более насыщенный аромат), многие виды твёрдого сыра покрываются воском.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии