Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек.
Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбеккю. Лишнюю оболочку легко сохранить если она осталась сухой, просто повестив в герметичный пакет.
Фаршеёмкость - 1.5 кг на 10 метров оболочки.
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия.
Содержание нитрита натрия: 0,45%
Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - мясо 35
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - сока из томатов 20
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - шинковка овощей 12